2012年9月7日星期五
2012年9月6日星期四
[轉] 傳統創新新品月餅登場
[轉] 傳統創新新品月餅登場
一年容易又中秋，9月30日的中秋節快到了，迎節食品當然少不了月餅。傳統月餅或新款月餅各有支持者，而月餅的口味、包裝、形狀更愈來愈層出不窮，就在大家心思思選擇哪款月餅的時候，記緊同時留意提前預訂優惠，令你的中秋過得更盡興。 撰文：alfee
煤氣公司150周年呈獻 「懷舊月餅禮盒」及芝士月餅適 逢今年煤氣公司成立150周年紀念，特地推出一系列懷舊月餅及新穎的芝士月餅，糅合傳統餡料及創新食材，藉着中秋佳節與港人一同重溫昔日溫馨時光。限量版 懷舊月餅禮盒內有六款口味，除了傳統的蛋黃白蓮蓉月，並有多款參照源自蘇州的蘇式月餅，餡料肥而不膩，亦將原有的酥皮換成港人鍾愛的廣式餅皮，成為嶄新的 月餅配搭，別有一番滋味。除了餡料獨特外，每款月餅亦印有不同的經典煤氣產品，饒富歷史意義，具有收藏及紀念價值。
傳統代表「蛋黃純白蓮蓉月」仍 然是港人最愛的款式之一，純白蓮蓉清香幼滑，晶瑩通透，配上極品蛋黃，入口甘香軟滑；而參照蘇式月餅的「桂花烏龍蓮蓉月」入口甘香怡人，加入茶色優雅的烏 龍茶，兩種食材互相融合，味香持久；「白瓜子綠茶蓮蓉月」採用原粒白瓜子，更增添豐腴口感和嚼勁，配上近年大受歡迎的綠茶，消除蓮蓉的甜膩，一清一甜，成 為最佳配搭；「紫薯低糖蓮蓉月」淡紫色的紫番薯散發淡淡的香甜，混和蓮蓉，甜而不膩，帶來雙重滋味；「香濃芝麻蓮蓉月」蘊含豐富的蛋白質、膳食纖維及維生 素等，配合特級正湘蓮子精製而成的白蓮蓉，有補血及暖脾之效；「蜂蜜普洱蓮蓉月」糅合蜂蜜及普洱的優點，有助腸胃消化，中和蓮蓉的甜膩，而普洱的獨特陳 香，更令滋味醇厚回甘。
除了懷舊月餅禮盒外，煤氣公司亦繼續推出名氣芝士月餅禮盒，以大受歡迎的香濃幼滑芝士作為餡料，再加入青檸、芒果、黑芝麻及小紅莓四款獨特口味，營養豐富，清新怡人。
凡於9月9日或以前訂購煤氣公司月餅，即可享有150周年優惠，限量版懷舊月餅禮盒的優惠價為HK$150(原價HK$218)，而四個裝及八個裝的名氣芝士月餅禮盒分別為HK$98(原價HK$138)及HK$158 (原價HK$228)。數量有限，售完即止。
奇華餅家x海洋公園 獨家別緻熊貓月餅
奇華餅家除了以「至尊雙黃蓮蓉月」為月餅主打外，今年更夥拍海洋公園推出「熊貓迷你蛋黃奶皇月」，禮盒上大熊貓在月光下看着手中的玉兔花燈，加上盒內熊貓模 樣的奶皇月餅，造型趣緻生動。同時亦推出「熊貓精選迷你禮盒」，仿照竹筒外形設計，內含迷你蛋黃金黃蓮蓉月、迷你蛋黃純白蓮蓉月及迷你金華火腿月，每款口 味皆以可愛熊貓造型亮相，竹葉上寫着中秋團團圓圓，謹「竹」大家佳節歡聚天倫。除了與海洋公園合作外，奇華亦破天荒與余仁生攜手合作，嶄新以藥材入饌，將 余仁生特選優質花旗參磨成粉末及幼粒加入月餅之中，匠心打造成全港獨創「尊貴花旗參白蓮蓉月」。花旗參有生津清熱及養陰益氣的功效，有助消除疲勞及強健體 魄，憑餅寄意，為親友們送上健康祝福。奇華餅家亦推出「賞．氹您開心」優惠，由即日起顧客選購「至尊雙黃蓮蓉月」兩盒(每盒$238元) 或同等價值之月餅，即賞中秋五大驚喜禮品，包括有熊貓曲奇禮盒、極品茗茶包禮盒、鮮肉臘腸現金券等等，總值HK$276，讓你過一個豐足的中秋節。
訂閱：
文章 (Atom)